8月、八ヶ岳山麓は白い蕎麦の花で埋め尽くされる
「信州・長野県・富士見町(ふじみまち)」
八ヶ岳山麓、標高1000mの高原地帯では、8月に入ると一面に蕎麦の花が咲き乱れ、
まるで白い絨毯を敷き詰めたような美しい風景が広がります。
昼夜の寒暖差が大きいこの地で育まれた蕎麦は、甘みと風味豊かな味わいが特徴です。
蕎麦の花の見頃
例年 8月上旬～9月上旬
特にお盆前後は見頃のピークとなり、多くの観光客で賑わいます。
おすすめスポット
蕎麦畑展望スポット
八ヶ岳を背景に、広大な蕎麦畑を一望できるスポットが点在しています。
特に夕暮れ時には、夕日に染まる蕎麦畑と八ヶ岳のコントラスト
手打ち蕎麦の名店巡り
八ヶ岳山麓には、こだわりの手打ち蕎麦を提供する名店が数多くあります。
各店自慢の蕎麦を食べ比べながら、お好みの味を見つけてみてください。
アクセス
最寄りのインター 中央自動車道「小淵沢IC」
注意事項
天候や開花状況によって、見頃の時期が前後する場合があります。
その他
八ヶ岳山麓では、蕎麦以外にも、新鮮な高原野菜や乳製品、地酒なども楽しめます。
＜イベント情報＞
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